안녕하세요 오늘은 광어요리 전문점 리뷰를 해보려고 해요!
이곳의 이름은 광어다 구요
제목에 써놨다시피 광어 양식장에서 하는 식당입니다!
그 말인 즉슨 전국에서 가장 신선하게 광어를 먹을 수 있다는 뜻이겠죠!?
심지어 식당이 바다 바로앞에 있어서
뷰도 정말 좋아요
가성비 좋다는 말만 듣고 와서
다른건 기대를 안했는데
뷰가 진짜 좋아서 깜짝...!
식당은 2층에 있어요
2층에서 내려다보면 저렇게 광어양식장이 쫙!
정말 크죠?
저기에서 키운 광어들을 바로바로 잡아서
요리해주시니 얼마나 맛있게요...
오픈한지 몇달 안된거로 알고있는데
이미 이동네분들한테는 소문 쫙나서
식당 내부에 사람이 꽤 있었어요
그래서 내부 사진은 찍지 못했지만
아주 넓어서 단체, 회식도 가능할 크기입니다
제가 뷰 좋다고 했죠~?
그림같은 바다 풍경이 통유리로 딱 보이니
보기만해도 시원하고 개운하고 그렇네요
저희끼리 밥먹으면서
여기 1층에 카페해도 잘되겠다 했어요
뷰가 너무 좋아서요~~
메뉴
메뉴판은 테이블마다 하나씩 놓여있습니다~
광어 전문점답게 정말 광어광어광어 ㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 저포함 3명이서 가서
광어탕수어, 광어회, 광어 회국수
이렇게 세가지 주문했습니다
소소한 센스!
코로나로 불안할 분들을 위해
살균소독을 꼼꼼히 하고 계신가봐요
실제로 수저가 빤짝빤짝 광이나더라구요 ㅋㅋ
정갈한 밑반찬 등장~
광어요리랑 먹기 좋은 반찬들이에요
저는 배고파서 저기 버섯무침
요리 나오기 전에 다 먹었잖아요...ㅋㅋㅋ
짱맛
회랑 먹을 초장과 와사비, 쌈채소, 쌈장, 마늘 고추
세팅완료!!
여기 소스들이 참 맛있어요
초장이 그냥 일반 초장이 아니고
더 맛있어요!
뭐라고 표현은 못하겠는데 하여튼 맛있어요!
그리고 쌈장도 뭐가 많이들어간 맛있는 쌈장이더라구요
거의 쌈밥집에서 나오는 스탈?
메뉴가 나왔습니다!
완전 푸짐푸짐하죠
진짜 배터지게 먹었잖아요...ㅋㅋㅋ
바삭바삭 포실포실 광어 탕수어입니다
탕수어는 처음 먹어봤는데
생선살이라 부드러워서 맛있더라구요
탕수어는 저기 가운데 소스랑 먹어도 되고
뒤쪽에 보이는 탕수어 소스에 드셔도 됩니당!
어디에 먹어도 짱맛!
광어회 두께 도톰한거 보이시나요
저는 개인적으로 이렇게 도톰해서
아작아작 씹히는 맛을 참 좋아하는데
여기 광어회 완전 내스탈!
그리고 이게 숙성회라고 하시더라구요
회는 무조건 뜬다음 바로 먹는다고 좋은게 아니고
4시간 정도의 숙성을 거치면 가장 맛있다고해요
어쩐지 진짜 맛있더라...
탱글탱글함을 잘 담아보려했는데
초점 어디있니....
그래도 흐린 초점을 뚫고 보이는
저 탱실함 보이시나요....!!!
회가 국수만큼있는거 실화?
회 진짜 숭덩숭덩 썰어서 턱! 올려두신것같아요ㅋㅋ
완전 두껍고 푸짐!
국수 면도 생면인것같죠?
면도 진짜 맛있었어요
이거 조만간 생각날듯,,,,
탱글한 회랑 상큼한 초장의 맛이 환상ㅜㅜ
오늘은 이렇게 남원읍에있는 광어다 포스팅을 해봤습니다
여러분 광어 주 생산지가 어딘지 아세요?!
바로바로 제주도 입니다!
여러분들이 육지에서 드시는 광어 그거 제주산일 확률이 아주 높다는 말이에요!
그러니 제주도에서 광어를 먹으면 얼매나 신선하고 맛있게요~~
제주도에서 흑돼지, 고등어회만 드시지 마시고 광어회도 먹킷리스트에 추가해보는건 어떨까요!?
그럼 즐거운 여행하시구요~~
안녕~~~
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